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香菇酿肉，蒸香菇，蒸肉饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香菇 8个
- 鸡蛋 一个
- 肉 100g
- 葱 适量
- 辣椒 适量
- 木耳 适量
香菇酿肉，蒸香菇，蒸肉饼的做法步骤
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步骤 1：
鲜香菇、木耳、切碎末，瘦肉切成肉末+生抽1勺+老抽半勺+海盐半勺+黑胡椒粉半勺+鸡蛋清+木耳香菇蒂碎末搅拌均匀腌制10分钟
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步骤 2：
腌制好的肉末酿在香菇里，酿好后摆入肠粉哥蒸盘开火蒸15分钟
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步骤 3：
香菇蒸好把蒸盘里多余的汤汁倒入锅中制作酱汁+1勺生抽+1勺淀粉+半碗清水搅拌均匀加热到汤汁成粘稠状态就可以了
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步骤 4：
成品
