葱爆羊肉

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浏览 54491 收藏 291 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

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小贴士

1.羊肉一定要切薄片,太厚的话不容易熟,而且肉质容易变老,影响口感。
2.羊肉腌制的时候一定要少许加点水。
3.羊肉下锅前用筷子把每片拨开在下锅炒,否则会变成一坨不容易炒开。

堂妈de美味厨房 2019年12月07日发布
我们家三男人最爱的一道菜,就这一盘羊肉每人能吃一大碗米饭,绝对是饭遭殃。
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