荠菜春卷 | 外酥里嫩的春菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  ①猪肉打成馅料 ②荠菜烫熟后打成馅料 ③香菇，春笋，姜，葱，打成馅料

• 步骤 3：

  

  三种馅料拌在一起，打入一个鸡蛋，2勺料酒，2勺芝麻油，2勺盐，2勺十三香，2勺耗油。搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  炒香馅料，放凉备用

• 步骤 5：

  

  包裹春卷，方法见上方视频

• 步骤 6：

  

  油热下春卷，两面煎至金黄色

• 步骤 7：

  

  开动！