一道经典的番茄炒鸡蛋，酸酸甜甜，大人小孩都爱吃，家里有小孩可以经常做哦，简单美味又健康！！特别喜欢搭配金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油作为烹饪用油：
这款油烟点高，更适合中式烹饪的橄榄调和油.为非转基因产品，含有橄榄油、亚麻籽油、葵花等含有多种活性营养物质
且其不饱和脂肪酸含量：≥82%。
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金龙鱼橄榄调和油之经典番茄炒鸡蛋收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 金龙鱼橄榄调和油 30g
- 番茄 5个(1斤左右)
- 鸡蛋 2个
- 食用盐 适量
- 糖 少许
- 葱 1根
金龙鱼橄榄调和油之经典番茄炒鸡蛋的做法步骤
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步骤 1：
番茄用量适合自己即可。
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步骤 2：
番茄表面划几刀，放到开水里烫烫，剥去外皮，切块！
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步骤 3：
热锅倒入适量金龙鱼橄榄调和油。
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步骤 4：
金龙鱼橄榄调和油： (1)添加25%特级初榨橄榄油，特级初榨橄榄油由国际橄榄理事会I0C认可实验室权威检测。 (2)每一瓶里含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油，市场平均价就已高达152元，超过产品价格。
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步骤 5：
鸡蛋两个打散，倒入锅里。
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步骤 6：
给鸡蛋划划，翻面。
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步骤 7：
鸡蛋凝固即可出锅。不要炒老了！
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步骤 8：
锅里继续倒入适量金龙鱼橄榄调和油，倒入番茄翻炒。
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步骤 9：
放适量盐和少许糖，翻炒软化。
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步骤 10：
再倒入炒好的鸡蛋。
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步骤 11：
翻炒均匀即可出锅。最后可以加点葱花增色。我家小孩不吃葱所以没放。
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步骤 12：
酸酸甜甜，简简单单，健健康康，大人小孩都爱吃！
