家常菜+青椒爆炒牛肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备，胡萝卜，青椒，牛肉

• 步骤 2：

  

  食材洗净切小

• 步骤 3：

  

  牛肉片里加适量淀粉

• 步骤 4：

  

  搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  加入蚝油

• 步骤 6：

  

  加入黑胡椒粉

• 步骤 7：

  

  倒适量外婆乡小榨菜籽油

• 步骤 8：

  

  包上保鲜膜腌制20分钟

• 步骤 9：

  

  起油锅，我们倒入外婆乡小榨菜籽油，加入姜片爆香

• 步骤 10：

  

  倒入腌制好的牛肉快速滑炒

• 步骤 11：

  

  至变色后

• 步骤 12：

  

  捞起待用。

• 步骤 13：

  

  锅洗净再次倒入适量的外婆乡小榨菜籽油，加入豆瓣酱爆香后倒入胡萝卜翻炒

• 步骤 14：

  

  然后再加入青椒翻炒几下至稍稍变软

• 步骤 15：

  

  倒入牛肉再继续迅速爆炒约1分钟，最后用生粉勾芡即可。

• 步骤 16：

  

  成品图

• 步骤 17：

  

  成品图

• 步骤 18：

  

  成品图

• 步骤 19：

  

  成品图