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步骤 1:
软化的黄油加入糖粉打发至黄油发白
步骤 2:
鸡蛋分个4-5次加入,每次先用电动打蛋器搅拌至吸收后再加入下一次的蛋液
步骤 3:
把低筋粉,泡打粉,红茶粉过筛国内,翻拌至无干粉
步骤 4:
继续翻拌至细腻有光泽的面糊
步骤 5:
学厨的椭圆形磨具,抹上黄油
步骤 6:
把面糊装入裱花袋中挤入磨具中,抹平!
步骤 7:
烤箱预热上下火:170度,烤制35-40分钟左右
步骤 8:
出炉轻震出热气!倒出磨具至凉透
步骤 9:
(不怕胖的小伙伴!可以趁热刷糖水,然后包上保鲜膜回油一晚上,蛋糕体更湿润!)
步骤 10:
成品图
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
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