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步骤 1:
准备好所有食材,胡萝卜和火腿午餐肉切菱形!胡萝卜作为点缀作用,不喜欢吃的宝宝可以不放^_^
步骤 2:
木耳改刀小块,蒜末,辣椒切好。
步骤 3:
少许油 小火加入蒜泥 ,煸炒至有香味。
步骤 4:
转大火加入胡萝卜翻炒~
步骤 5:
依次加入黑木耳和生瓜,这时候如果油少的情况下会很干,可加一丢丢的水(但是只是一点点就可以,因为等到生瓜软还会出水的。加多了就会湿答答的不好吃。)
步骤 6:
这部添加宝宝酱油,因为这道菜是宝宝的最爱 所以我要做两个版本,如果没有宝宝的可以直接省略!
步骤 7:
适量盐和糖炒到变软就可以盛出了!生瓜不吃盐 所以盐不要放多了~ 生瓜熟透后宝宝版的我已经盛出! 接下来是主题辣炒西葫芦⬇️
步骤 8:
加一瓶盖生抽
步骤 9:
倒入小米椒和青椒、蚝油 翻炒即可!
步骤 10:
哈哈做好啦!是不是很简单?但是味道刚刚好!
步骤 11:
看似清新,口味辣呼呼的非常下饭。
步骤 12:
日常美味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
因为生瓜不吃盐也不吃辣,所以口味清淡的宝宝们可不要放多了!生瓜要大家爆炒,千万不要小火慢慢炒,那样就会水水的,也会失去原有的口感和风味。
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