盐烤青花鱼

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盐烤青花鱼收藏

浏览 245048 收藏 5066 切墩(初级)

所需食材

  • 青花鱼 一条
  • 白萝卜 一小段
  • 寿司酱油 3克
  • 2克
  • 柠檬 半个

小贴士

1.烤制时长可以根据青花鱼本身的厚度来调整哦~
2.柠檬是去除鱼腥激发香气的关键,一定不要省略或替代。
3.这次烤鱼用到的是松下的新品RT1001智能电烤箱,使用体验非常棒!除了菜谱中展示的上下炙烤免翻面的功能以外,还免去了我“贴秋膘”的罪恶感。它最多能够溶出食材中30%的多余油脂,并保持食材的鲜嫩口感~此外,这款烤箱非常智能,内置了20个菜谱,厨房小白也能轻松使用~烤制过程中无油烟,烤后还能清理,真的非常优秀!最重要的是,它的外观特别精致,真的戳中了我这个颜控的心!双十一就要来啦,优惠超级大,快去旗舰店看看吧!
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诗风的小食光 2019年11月07日发布
今天和大家分享一道做法非常简单又美味的烤鱼——盐烤青花鱼!青花鱼肉质非常细嫩,还有丰厚的脂肪层,鱼的脂肪会在煎的过程中慢慢融化渗出,所以煎的时候不必放太多的油,这次又用上了刚刚到货的松下新品RT1001智能电烤箱,用它烤出来的青花鱼鱼皮香脆、鱼肉细嫩,再加上盐和柠檬汁激发的香气,绝对不会带一点儿腥气,保证满口丰腴鲜美的口感。大家赶紧跟我来学做吧~
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