醇香可口的小酥肉丸子烩菜

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醇香可口的小酥肉丸子烩菜收藏

浏览 51253 收藏 63 时间 30-60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 小酥肉 150克
  • 牛肉丸子 250克
  • 平菇 400克
  • 尖椒 2根
  • 粉条 一小把
  • 葱段姜丝 适量
  • 郫县豆瓣酱 2大勺
  • 食用油、料酒、生抽、老抽、糖、盐 适量
花儿的美食厨房 2021年06月04日发布
夏季里做烩菜,吃的就是一个省心。赶上周末,我就会利用闲暇时间,炸些小酥肉、做些炸肉丸,等凉透后冷冻保存,这样日常下班回来,做可口的蒸酥肉或者肉丸炒菜,省心又美味,特别节省时间。
这里我和大家分享一道小酥肉丸子烩菜,用的平菇、豆芽和尖椒,都是下班回来买到的蔬菜,清洗沥干水分后就可以和肉肉一起做烩菜了,好吃又下饭。
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