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步骤 1:
葱(我家里没有多少了,实际要多一点),姜,切碎,用一点热油淋上去。
步骤 2:
加半勺糖(别加多了,不然甜),半勺椒盐,一勺盐,一勺芝麻。
步骤 3:
然后就是鸡腿冷水入锅里面煮,加姜片,料酒,葱段。水开煮15分钟。然后放冷水里面过2分钟,撕成一条条。
步骤 4:
拌匀,加一点香油和香菜,我没有香菜了,根据情况调整咸淡。
没有技巧,也比不上卤鸡腿,但是简单,而且健康,吃完了不想吃别的肉,晚上就减肥就行了。
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