第一次吃到鱼泡时我就忍不住惊叹：怎么会有把爽脆弹牙和黏嫩柔滑结合得如此天衣无缝的食材！

滑溜溜的鱼泡，咬开的瞬间噗呲冒汁。外一层糯口，里一层清脆爽口，特别是像小螺旋桨的那条小尾巴，咬起来嘎吱嘎吱非常带劲。

咸、酸、辣最为下饭，这菜就占了俩，热腾腾的辣味唤醒了胃，一口一个，停不下嘴！