又丑又萌的简单蛋白糖做法的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蛋清中加入白砂糖搅拌均匀，隔水加热搅拌至融化，温度为手摸上去不烫手。打发蛋清至大弯钩，筛入禾甘木糖醇，继续打发至小尖角

• 步骤 2：

  

  加入自己喜欢的食用色素搅拌均匀。 装入裱花袋中。挤出自己喜欢的造型。 烤箱100度提前预热，全程烤60分钟️

• 步骤 3：

  

  丑萌的蛋白糖就做好了。