韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好面粉

• 步骤 2：

  

  加入开水用筷子搅拌成絮状

• 步骤 3：

  

  用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发十五分钟

• 步骤 4：

  

  韭菜洗干净切成小块

• 步骤 5：

  

  加一小勺盐腌制

• 步骤 6：

  

  去除韭菜中的水分，这样在包馅的时候就不会漏水出来

• 步骤 7：

  

  黑木耳提前泡发，洗干净切成小块

• 步骤 8：

  

  鸡蛋打入碗中搅拌

• 步骤 9：

  

  锅中放油倒入鸡蛋液

• 步骤 10：

  

  鸡蛋炒熟用铲子倒成小块

• 步骤 11：

  

  先盛入碗中放凉

• 步骤 12：

  

  将鸡蛋韭菜黑木耳放在一起，加入生抽，亚麻籽油搅拌（韭菜提前用盐腌制了就不需要再放盐了）

• 步骤 13：

  

  搅拌均匀

• 步骤 14：

  

  去一小块面团用擀面杖擀薄

• 步骤 15：

  

  用碗倒扣

• 步骤 16：

  

  扣成圆形

• 步骤 17：

  

  放入韭菜馅

• 步骤 18：

  

  对折捏紧口

• 步骤 19：

  

  从一端打折，一个叠一个

• 步骤 20：

  

  平底锅放油加热

• 步骤 21：

  

  放入包好的韭菜盒子

• 步骤 22：

  

  一面变黄翻另一面

• 步骤 23：

  

  两面金黄色盛盘

• 步骤 24：

  

  配上豆浆，水果，早餐就做成了