米兰风味帕玛森鸡肉意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好食材

• 步骤 2：

  

  首先樱桃番茄对半切,小洋葱切碎,蒜切碎,辣椒去籽切碎,剩余300g番茄榨汁

• 步骤 3：

  

  准备一个煮面锅,一个熬酱锅,热锅,烧水

• 步骤 4：

  

  细意面按照包装说明时间煮熟即可

• 步骤 5：

  

  熬酱锅中,加热倒油,翻炒小洋葱2分钟,再加入辣椒,番茄酱,糖和蒜再翻炒1分钟,倒入巴萨米克醋和红酒,煮到稍微浓稠,加入番茄汁,奥勒冈,樱桃番茄和番茄糊,中低火煮5分钟

• 步骤 6：

  

  等到这么浓稠的时候就可以转小火,放盐和胡椒调味

• 步骤 7：

  

  把面捞出,然后放入酱汁中搅拌均匀关火盖上盖子备用

• 步骤 8：

  

  鸡胸切成合适大小,吸水

• 步骤 9：

  

  之后拍扁,这样更容易熟

• 步骤 10：

  

  放入盐和胡椒腌制

• 步骤 11：

  

  这时候我们把100g帕玛森芝士碎和鸡蛋混合成面衣

• 步骤 12：

  

  按照,面粉-芝士鸡蛋-面粉的顺序给鸡胸裹上面衣

• 步骤 13：

  

  再取一锅,加油,稍微多一点,热锅煎鸡胸,煎熟就可以了

• 步骤 14：

  

  最后摆盘,放上罗勒叶,我的香辣健身餐,米兰风味帕玛森鸡肉意面就完成了!