藜麦的做法很多，因其味道温和，可以跟任何主食搭配，做面条，煮粥都行，也很适合做各种蔬果、豆类、肉食的大杂烩。夏天我喜欢用藜麦做沙拉，当做早饭和减脂晚餐都非常好。我选用的是藜麦君，源于海拔3600米以上西藏藜麦，去除皂苷、色泽艳亮、无需浸泡、不含麸质、出芽率高、宝宝营养好物；营养全面，膳食纤维丰富，口感好。