红烧琵琶腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿洗净擦干表面水分

• 步骤 2：

  

  皮朝下，小火慢煎

• 步骤 3：

  

  煎至两面都金黄色捞起备用

• 步骤 4：

  

  炒糖色（中小火持续搅拌）放入煎好的鸡腿，均匀裹上糖色

• 步骤 5：

  

  加入所有调味料

• 步骤 6：

  

  放入生姜是有香料加小半碗水煮沸

• 步骤 7：

  

  转置压力锅、25分钟

• 步骤 8：

  

  盛出鸡腿，汤汁倒回锅里勾芡收汁，淋在鸡腿上，撒上少许白芝麻点缀即可

• 步骤 9：

  

  加个面也是很美味哦！