纸杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  烤箱130度预热，玉米油牛奶一点糖混合均匀，加入蛋黄混合均匀，少量多次筛入低粉，搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  蛋清分三次加入细砂糖，打至有垂直小尖角即可，取三分之一蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀，再倒回蛋白盆里，翻拌均匀，装入裱花袋挤到纸杯里，挤8分满

• 步骤 3：

  

  烤箱中下层130度15分钟转150度20分钟

• 步骤 4：

  

  成品图