蘑菇炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所需食材，蘑菇洗净攥干去水

• 步骤 2：

  

  豆腐下锅，煎至两面金黄

• 步骤 3：

  

  加入葱姜蒜

• 步骤 4：

  

  加入洗好去水的蘑菇翻炒，依次放生抽、蚝油、糖少许、口淡的可以不用放盐了因为酱油和蚝油的咸味就够了

• 步骤 5：

  

  加入适量的水，中火慢炖至收汁，然后加入鸡精，香油就可以出锅了

• 步骤 6：

  

  开饭