煎鲫鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  杀好的鱼，先用盐 料酒 生抽腌一个小时，大火烧热油，放鲫鱼，不要着急方面，很容易黏锅

• 步骤 2：

  

  煎至金黄再翻面，调成小火，慢慢煎，煎至鱼骨变脆，这样就不会被鱼刺卡到喔

• 步骤 3：

  

  两面都煎好可以出锅啦