椰蓉面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把除黄油外所有材料放入厨师机揉面10分钟，加入黄油，继续揉面，揉出手套膜即可，放入烤箱发酵两小时。

• 步骤 2：

  

  制作椰蓉馅，所有食材按图片先后顺序加入混匀，揉出9个20g椰蓉馅备用。

• 步骤 3：

  

  面团发酵2倍大取出

• 步骤 4：

  

  排气，分成9份。

• 步骤 5：

  

  按图制作，面包成型。

• 步骤 6：

  

  放入烤盘，中间要间隔一定距离。

• 步骤 7：

  

  继续发酵1小时

• 步骤 8：

  

  发至2倍大，刷上蛋液。

• 步骤 9：

  

  烤箱上下火180度，16分钟。

• 步骤 10：

  

  出炉！