草莓馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所以材料混合揉成光滑的面团 我用面包机揉了10分钟 把面团平均分成2等份 其中一份加入适量红曲粉揉成粉色(不要加太多不然颜色就不粉嫩了) 再从原色面团里取8g加入适量抹茶粉揉匀 分别包上保鲜膜静止五分钟

• 步骤 2：

  

  把粉色面团也擀成长方形

• 步骤 3：

  

  白色面团同样操作

• 步骤 4：

  

  在原色面团上刷层水 把粉色面片放在原色上

• 步骤 5：

  

  卷起来 切成小剂子

• 步骤 6：

  

  下边来做草莓 把留出的粉色面团搓长切成小剂子分别搓成草莓的形状

• 步骤 7：

  

  绿色面团擀开用裱花嘴压出上图的形状 整理一下

• 步骤 8：

  

  沾取适量清水粘在草莓上固定好

• 步骤 9：

  

  最后用牙签在表面扎上小孔

• 步骤 10：

  

  全部做好后放置温暖处发酵

• 步骤 11：

  

  发酵至1.5倍大 热水中火上锅蒸15分钟关火闷两分钟即可

• 步骤 12：

  

  成品超可爱