炒面

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炒面收藏

浏览 9288 收藏 206 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 火腿肠 两根
  • 面条 300克
  • 鸡蛋 2个
  • 胡萝卜 小半根
  • 绿豆芽 100克
  • 青菜 100克
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 耗油 适量
  • 适量

小贴士

在菜场买的专门用来做炒面的面条,在买来的面里放油,耗油,白糖,生抽,老抽抓拌均匀备用食材:胡萝卜切丝,火腿肠切片,绿豆芽、青菜、鸡蛋
锅中倒油烧热打入鸡蛋,炒好鸡蛋倒入胡萝卜丝火腿肠片青菜绿豆芽翻炒,炒熟以后倒入刚才拌好的炒面,翻炒均匀就可以出锅了!