果味红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  带皮五花肉洗净，切成3厘米的块。

• 步骤 2：

  

  锅内注入油，烧至七八成热，下入五花肉炸至金黄捞出。

• 步骤 3：

  

  锅留底油下入冰糖炒糖色

• 步骤 4：

  

  下五花肉翻炒均匀，加热水、东古一品鲜、老抽。

• 步骤 5：

  

  倒入高压锅，上气后小火压15分钟，自然放气

• 步骤 6：

  

  压好的五花肉倒入炒锅，下入山楂罐头一起炖

• 步骤 7：

  

  炖至收汁淋入水淀粉勾薄欠，出锅装盘即可