【减脂年夜饭·脆皮烧肉】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  【食材准备】 五花肉1000克、生姜五片、葱白10段、大料三个、花椒5克

• 步骤 2：

  

  冷水下锅，入生姜、葱白、花椒、大料。 煮沸后，开盖继续煮15分钟。

• 步骤 3：

  

  煮好的五花肉，在肉的表面切2厘米正方形，注意，不要切到肉皮。 准备好腌肉调料 五香粉、孜然粉、白胡椒粉各5克 盐、糖各3克，生抽20克，蚝油10克

• 步骤 4：

  

  将调料混合，均匀码入切好的五花肉上。腌渍半小时。

• 步骤 5：

  

  如锡纸，将肉四周包裹住。猪皮朝上。 在猪皮表面涂抹白醋，均匀撒入大粒海盐。

• 步骤 6：

  

  烤箱预热200度，烤40分钟。取出，将表面粗盐去掉，再涂一层白醋。

• 步骤 7：

  

  送入烤箱，230度烤30分钟。猪皮表面起泡微焦即可出炉。

• 步骤 8：

  

  准备了三种调料 云南的辣子、潮汕的蒜泥白醋、德国风味的黄芥末酱。 将烧肉延缝隙切开。装盘，制作完成

• 步骤 9：

  

  采用烤箱的做法，可以最大化将脂肪融化。 配方中降低了盐糖的摄入，可以有效提高生酮的效率。是非常理想的生酮燃料。 还是老规矩，在摄入优质脂肪的同时，尽量避免碳水的摄入。 减肥不难，掌握了方法，你也可以吃得好，瘦得快。 快来加入花卷爸减脂营，七天时间平均减重3.24公斤，同时，手把手教会你如何吃得好，瘦得快。 心动不如行动，快来加入吧WX:SeedSugar