此款粥咸香开胃，蘑菇种类多样，我们可以根据自己的喜好，购买不同种类的蘑菇来搭配这道粥品。饱腹感强，开胃、增进食欲。
PS：蘑菇首选新鲜蘑菇，其他的蘑菇也可混合食用。如果没有咸瘦肉火腿，可用咸香肠代替，但不能用淀粉类火腿肠代替。火腿中含有盐分，因此粥里放的盐要适量减少。
（可盛两碗）