蒜蓉粉丝虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备一小把粉丝，用温水泡上。

• 步骤 2：

  

  大虾剪去虾腿和虾须。

• 步骤 3：

  

  用牙签挑去虾线。

• 步骤 4：

  

  在把虾背上的皮剥下来，虾尾的皮留着。

• 步骤 5：

  

  在虾背上先切一刀。

• 步骤 6：

  

  然后把虾尾从虾肉中间串过来。

• 步骤 7：

  

  蒜末，红椒切碎，浇上热油，生抽，蚝油，白糖，盐，搅拌均匀。哇！这个蒜蓉酱闻起来好香啊！

• 步骤 8：

  

  粉丝用剪刀剪一下。

• 步骤 9：

  

  放两勺蒜蓉酱，搅拌均匀。

• 步骤 10：

  

  铺在盘子里面。

• 步骤 11：

  

  把大虾像这样摆出一个漂亮的造型。

• 步骤 12：

  

  放上蒜蓉酱。

• 步骤 13：

  

  水开下锅蒸五分钟。

• 步骤 14：

  

  蒸好的虾取出来放上小葱和红椒丝。

• 步骤 15：

  

  浇上热油，漂亮又美味的蒜蓉粉丝虾就做好啦！