南瓜奶酪馅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  呐，南瓜切片。

• 步骤 2：

  

  用蒸屉直接蒸南瓜片，蒸15分钟左右。 *好处是直接让水分漏下去了，免得南瓜太湿。

• 步骤 3：

  

  直接把蒸熟的南瓜铲或者倒进锅里，开中火炒干。

• 步骤 4：

  

  水分大的话可以火稍微大一点，一直翻炒方便散发水分。炒到几乎看不见明显水分了，就可以加入奶油奶酪（不需要软化）。

• 步骤 5：

  

  用刮刀或者锅铲都行，把奶油奶酪戳戳戳，反正就是跟南瓜泥混在一起。这个过程继续散发水分~~

• 步骤 6：

  

  然后加入一根香蕉，就一根直接丢进去！拿铲子又戳戳戳，戳烂香蕉，跟南瓜和奶酪混合在一起。这个过程依然是继续散发水分~

• 步骤 7：

  

  香蕉碎得差不多，馅料也越来越干燥。我喜欢加一小勺奶酪/芝士粉，用硬质奶酪刨丝加进去也可以。如果家里没有这种东西，可以用一勺奶粉+一丢丢盐，多少增加点风味嘛！

• 步骤 8：

  

  因为凉了之后还会再硬一些，炒到整体颜色略略加深，并且勉强可以抱团的程度就完工了！

• 步骤 9：

  

  可以直接抹吐司，也可以炒更干一点冷却之后做面包内馅用~