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步骤 1:
将泡打粉、奶粉、细砂糖和盐加入低筋面粉中
步骤 2:
搅拌均匀
步骤 3:
加入软化的小黄油块
步骤 4:
用油面混合器将粉和油混匀,最后呈粗玉米粉状态
步骤 5:
淡奶油中加入牛奶和香草精
步骤 6:
步骤 7:
将混匀的液体倒入面粉中
步骤 8:
拌匀至无明显干粉状态即可
步骤 9:
分次加入鸡蛋
步骤 10:
拌匀
步骤 11:
加入捏干的酒渍蔓越莓
步骤 12:
步骤 13:
将面糊装入硅胶模中
步骤 14:
送入预热好的烤箱中层,180度烘烤25~30分钟
步骤 15:
出炉晾至不烫手即可脱模
加入黄油和粉类混合时,没有工具可以直接用手去搓匀,注意戴上一次性手套就可以;
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