奶泡咖啡冻#的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先上一张成品图。

• 步骤 2：

  

  吉利丁片放入冷水中泡软，取一包速溶咖啡粉开水冲泡，趁热加入泡软的吉利丁片，并不断搅拌至吉利丁片完全融化。

• 步骤 3：

  

  倒入保鲜盒中，自然晾凉后送入冰箱保鲜冷藏定型4小时。

• 步骤 4：

  

  取出，打花刀。

• 步骤 5：

  

  牛奶加热到微微冒泡，关火。

• 步骤 6：

  

  用展艺的打泡器，将牛奶打制成绵密细腻的泡沫。

• 步骤 7：

  

  再将一袋袋泡咖啡冲泡好晾凉，倒入冰格中送入冰箱冷冻室，做成咖啡冰。

• 步骤 8：

  

  做一杯美式咖啡，我是用咖啡豆自己研磨，自己制作好大杯咖啡，放置室温。

• 步骤 9：

  

  加入咖啡冻、咖啡冰，倒入咖啡，最后加厚厚一层奶泡。

• 步骤 10：

  

  冰冰凉凉，咖啡冻微微的甜味儿，咖啡冰增加了咖啡的凉意，绵密的奶泡给咖啡冻增加了浓浓的奶香，炎热夏季喝上一杯，真是爽透了！

• 步骤 11：

  

  来！快来吃一口！