奶泡咖啡冻#

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奶泡咖啡冻#收藏

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所需食材

  • 速溶纯咖啡粉 二包
  • 吉利丁 二片
  • 白糖 一茶勺
  • 自制美式咖啡 一杯
  • 全脂纯牛奶 一百五十克
  • 纯净水 适量(能接受的浓度)
  • 打泡器 一个

小贴士

咖啡冻加糖与不加糖,完全由自己的味蕾决定,牛奶营养丰富,又不似淡奶油的高热量,特别适合夏季制作冰品使用,展艺家的打泡器,是我偶然发现立马决定买回来,效果验证我的决定是正确的,打出来的奶泡非常细腻绵密,无线充电功能使用更加方便。我一直用宜家的加电池打泡器打奶泡,电池的存电量消耗太快,两块电池几天就没电了,换上这个打泡器,随时都能打出我想要的奶泡,好方便。