巧克力夹心的圣诞雪花面包,节日气氛超浓。
香浓巧克力夹馅,不仅颜值高,味道也是超赞,不需要任何工具,直接徒手整形即可。面粉用的金龙鱼小麦面包粉,筋度高,容易膨胀,也容易拉丝,浓郁的麦香混合巧克力的香气,实在是让人无法拒绝。
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1、 每个牌子面粉的吸水量都有所不同,根据自己面粉的情况来添减液体,我用的金龙鱼的面包粉,300克粉搭配一个50克以上的鸡蛋和135克牛奶刚好。
2、 每台烤箱的温度也有所差异,根据自己烤箱的实际情况来控制温度,中间记得加盖锡纸。