烤胡萝卜球茎茴香浓汤配酥皮芝士棒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有主材料洗净

• 步骤 2：

  

  都切块放入烤盘

• 步骤 3：

  

  均匀撒上橄榄油

• 步骤 4：

  

  面上撒匀盐

• 步骤 5：

  

  黑胡椒也均匀撒上

• 步骤 6：

  

  烤箱200度提前预热

• 步骤 7：

  

  置入烤箱中层，200度20-30分钟，半途中将一瓣大蒜洗净拍扁放进烤盘内

• 步骤 8：

  

  酸奶取出放入调味碗中

• 步骤 9：

  

  洗净青柠檬

• 步骤 10：

  

  切开柠檬挤汁入酸奶

• 步骤 11：

  

  拌匀酸奶和柠檬汁放置一旁备用。

• 步骤 12：

  

  提前取出酥皮软化，酥皮可以自制，我嫌麻烦购买成品，国内淘宝也可以买到现成的酥皮。

• 步骤 13：

  

  打开酥皮

• 步骤 14：

  

  如果️块状的车达芝士擦丝在酥皮上。你也可以用其它芝士代替。

• 步骤 15：

  

  像这样碎屑放酥皮的一半上。

• 步骤 16：

  

  我家只有车达芝士片，你可以撕碎或铺在酥皮上。

• 步骤 17：

  

  将另一半酥皮对折过来压实。

• 步骤 18：

  

  用刀切1.5-2厘米宽的条状

• 步骤 19：

  

  再扭转对拧成麻花形放在烘培纸上

• 步骤 20：

  

  鸡蛋打散，用硅胶刷搅匀

• 步骤 21：

  

  将蛋液刷在酥皮芝士条上放在一旁备用

• 步骤 22：

  

  完成以上步骤胡萝卜茴香也烤好了，取出放在一旁备用。

• 步骤 23：

  

  再将酥皮芝士条放进烤箱200度10分钟左右。

• 步骤 24：

  

  取一锅烧水

• 步骤 25：

  

  将烤熟的所有材料倒入水中继续煮开

• 步骤 26：

  

  橙子洗净切开

• 步骤 27：

  

  将橙汁挤入汤内

• 步骤 28：

  

  烧开后用粉碎机粉碎汤内所有材料

• 步骤 29：

  

  粉碎成糊状，加入淡奶油，黑胡椒继续煮开

• 步骤 30：

  

  洗净香根芹叶切碎或段

• 步骤 31：

  

  芝士酥皮取出

• 步骤 32：

  

  食用时取出汤

• 步骤 33：

  

  之前的酸奶柠檬放入汤内，有挤酱塑料瓶，将酸奶装进瓶内，挤出的会更好看有型规整。

• 步骤 34：

  

  烤南瓜籽或松子撒在面上。

• 步骤 35：

  

  再撒上香根芹叶在汤内，配上芝士酥皮棒，奶香➕柠檬酸奶和香根芹叶的清香，浓而不腻，香滑可口。