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步骤 1:
亚麻籽加水浸泡至少10分钟以上,时间充足的话多浸泡一会
步骤 2:
将除过黑芝麻和亚麻籽外的所有材料倒进厨师机揉面,直到面团光滑,能拉出较厚的膜
步骤 3:
稍整理面团,放在28度环境下发酵半小时
步骤 4:
分割成五份,大致收圆,松弛五分钟
步骤 5:
取一个擀开
步骤 6:
翻面卷起来,每一步都要卷紧
步骤 7:
捏紧收口,搓长些,其中一头用擀面杖擀开些,将另一头包进去捏紧
步骤 8:
依次做完所有,摆入烤盘,32度发酵35-40分钟
步骤 9:
发酵快结束时烧一锅水,将面团正反两面各煮40秒左右,拉出沥水,摆入烤盘
步骤 10:
风炉200度20分钟
步骤 11:
出炉
步骤 12:
胖乎乎肉嘟嘟的
虾仁火腿披萨
小阿仓鼠
巧克力咕咕霍夫面包
肉松面包
三鲜小笼包
咸蛋黄肉包子
酵母版油条
圣诞雪花面包
热狗
肉夹馍
孩子见到就爱的棒棒糖馒头
蔓越莓巧克力面包
轻口感巴斯克蛋糕
抹茶肉松海苔小贝
酸奶奶酪提子软面包
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
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烧椒茄子
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