芝士焗豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  

  部分食材:芝士片，四季豆，鸡蛋。四季豆切细碎，鸡蛋2个打成蛋液

• 步骤 2：

  

  先炒豆角，少许油热锅，入小米辣椒炒出香入豆角，炒至八九成熟加虾皮盛出待用，鸡蛋打成蛋液待用，芝士片待用。

• 步骤 3：

  

  起锅入油加热后将蛋液入锅，蛋液凝固后用铲子切成碎块，将炒好的豆角倒入，虾皮也倒入，加入调味料，翻炒均匀即可装碗盛出。调味料随喜，我只放盐和黑胡椒粉。

• 步骤 4：

  

  烤箱提前预热好，将芝士片盖在豆角鸡蛋碗里， 入烤箱190度，上下火烤5分钟。

• 步骤 5：

  

  烤好出炉即可食，金黄看着就很有食欲。