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步骤 1:
这是所需要的食材。
步骤 2:
黄瓜洗净去头尾切小片,火腿切斜片,鸡蛋打散。
步骤 3:
热锅起油。
步骤 4:
下黄瓜片翻炒至断生。
步骤 5:
加入适量清水,煮开。
步骤 6:
煮开后,倒入火腿片,虾米,然后淋入蛋液,加入生抽,盐,陈醋,鸡精调味,出锅前淋上几滴香油。
步骤 7:
清香黄瓜味,好喝。
步骤 8:
我喝了一大碗。
步骤 9:
成品图。
步骤 10:
步骤 11:
这个菜没有什么小细节要注意的,很简单随意,喜欢酸就多放点陈醋。
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