培根金针菇卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把金针菇洗干净沥干水分，用培根卷起来。平底锅下油热锅，中小火放入培根卷，慢慢煎，一面金黄后再翻转煎另外一面。

• 步骤 2：

  

  将蒜头切沫，葱花，小米椒切碎备用，喜欢吃辣的可以多放几个。

• 步骤 3：

  

  把煎好的培根金针菇卷夹起装盘

• 步骤 4：

  

  锅里剩余的油不用浪费，将蒜沫和小米椒放入爆香，再加入蚝油，生抽，糖和水调和成酱汁。

• 步骤 5：

  

  撒上葱花，浇上酱汁，美味的培根金针菇卷就完成了！