芝士焗扇贝

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芝士焗扇贝收藏

浏览 416812 收藏 60152 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 扇贝 6个
  • 安佳芝士片 6片
  • 安佳黄油 适量
  • 安佳全脂牛奶 大半盒
  • 面粉 1大勺
  • 洋葱 小半个
  • 大蒜 5瓣
  • 欧芹 适量
  • 适量
复古米米 2021年01月29日发布
最近我特别喜欢一道菜—芝士焗扇贝,这道菜里既有鲜美的扇贝、香喷喷的奶酱,还有风味特别浓郁的芝士,多种不同口感味道的食材全部聚在一枚贝壳中,这种丰盛热闹的感觉就像过年一样,我理所当然地把它收入我年菜清单!
做这道菜,扇贝要选大个的,这样才放的下丰富的食材。最重要的芝士我用的是安佳芝士片,浓缩新西兰天然鲜牛乳的营养,天然奶酪含量高,不添加明胶、淀粉、香精,更纯更营养,而且融化性能好,奶香也特别浓郁。黄油和牛奶用的也是安佳,奶味特别纯浓,给整道菜增添了更丰富迷人的香气~
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