一盘简单粗暴的里脊肉烧烤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  里脊肉洗干净，沥干水分，切成小于1cm的薄片。

• 步骤 2：

  

  用刀背分别拍打两面，使肉的组织打散，这样的肉更嫩，口感更好。

• 步骤 3：

  

  切成条状，放入碗中。

• 步骤 4：

  

  倒入一包烤翅腌料（我用的这包是泰式香辣口味的），50克水，带上一次性手套抓匀。盖上保鲜膜，腌制至少两小时，如果时间允许，放冰箱冷藏，腌制一晚上。

• 步骤 5：

  

  腌制好的肉，有一种淡淡的香味。

• 步骤 6：

  

  烤盘用锡纸包好，刷油。

• 步骤 7：

  

  整齐摆好腌好的里脊肉条。

• 步骤 8：

  

  烤箱190℃预热，烤15-20分钟。具体温度要根据你家烤箱脾气自行调整。

• 步骤 9：

  

  烤好的里脊肉。

• 步骤 10：

  

  因为我喜欢吃辣，又加了适量辣椒粉拌匀。不喜欢辣的可省去这一步。

• 步骤 11：

  

  来一两片生菜叶撕成片状，就可以开动啦！也可以用生菜叶包着吃！相当过瘾！