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步骤 1:
用来做这道菜的白萝卜
步骤 2:
萝卜削皮切方块,准备几片姜
步骤 3:
炒锅爆香姜片,放入萝卜块煸炒,把萝卜炒得表面转色
步骤 4:
放入老抽、生抽和砂糖以及一碗水,把萝卜焖入味
步骤 5:
把萝卜焖入味,大火收汁,可以根据口味决定是否放盐调味
步骤 6:
萝卜收汁后装盘,撒上葱粒就可以上桌了
步骤 7:
红烧萝卜做好了。
焖萝卜不要太多水,萝卜焖软味道更好。
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