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步骤 1:
不粘锅加油热以后直接打入鸡蛋煎 煎得外面焦焦的口感就取出备用 我煎了5个
步骤 2:
把洋葱 蒜 葱 小米辣切碎备用
步骤 3:
将切好的洋葱粒放进煎鸡蛋的锅里不用再加油了 直接翻炒熟
步骤 4:
煎好的鸡蛋鸡蛋改刀切块
步骤 5:
放入煎好的洋葱 蒜沫 小米辣 葱 生抽 味精 盐 辣椒酱 芝麻油 可以根据自己的口味或者你家有的好吃的调料一起加进去
步骤 6:
将调料拌匀即可食用
1.最好用不粘锅 不能把蛋煎糊了影响口感 煎的外焦里嫩但不能糖心哟全熟才行
一周3次吃不够!特别费米饭,全家都超爱~
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