红烧牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备牛排，清水泡出血水

• 步骤 2：

  

  准备配菜

• 步骤 3：

  

  准备点萝卜

• 步骤 4：

  

  牛排冷水下锅，加葱、料酒

• 步骤 5：

  

  去掉浮沫

• 步骤 6：

  

  冷水洗干净，备用

• 步骤 7：

  

  锅热下油

• 步骤 8：

  

  下配菜

• 步骤 9：

  

  炒香

• 步骤 10：

  

  下牛排翻炒

• 步骤 11：

  

  继续翻炒

• 步骤 12：

  

  下盐、料酒、生抽、老抽、黄豆酱调味

• 步骤 13：

  

  下入啤酒

• 步骤 14：

  

  抹过牛肉

• 步骤 15：

  

  小火炖煮

• 步骤 16：

  

  一个小时以后去掉配菜

• 步骤 17：

  

  下入萝卜

• 步骤 18：

  

  继续炖煮二十分钟

• 步骤 19：

  

  起锅