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迷迭香煎小羊排收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 糕羊排 3根
- 迷迭香 少许几根
- 百里香叶 1g
- 黑胡椒碎 少量
- 盐 少许
- 橄榄油 少许克
迷迭香煎小羊排的做法步骤
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步骤 1：
羊排用纸吸去血水，再放少许盐、黑胡椒碎，百里香叶少许和橄榄油一起腌制1小时，我是放冰箱进行密封静置的。
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步骤 2：
下面这碗是自制的酸汤肥牛剩余的汤料，煮一些意面在里面，酸辣入味，超开胃，超好吃
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步骤 3：
❤️
小贴士
平底锅烧热，下橄榄油，开小火煎制两面金黄色，羊油会吱吱外冒，迷迭香我是丢进去一起煎的，有香气出来。除了等腌制的时间久一点，其他都挺方便✌️外焦内嫩，一口下去，再配口酸辣汤。你品，你细品
