肉饼蒸饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备基本食材及调料

• 步骤 2：

  

  生姜大蒜去皮后切末，越细越好

• 步骤 3：

  

  生姜大蒜末加到肉糜中后，加1勺味达美臻品蚝油

• 步骤 4：

  

  2勺六月鲜10克轻盐酱油

• 步骤 5：

  

  再加1勺老抽，用筷子朝一个方向搅打上劲

• 步骤 6：

  

  把调好味的肉糜铺在米饭中间，边上一圈撒上玉米粒和豌豆

• 步骤 7：

  

  冷水上锅，水开蒸15-20分钟 （放在竹笼内蒸不会有水汽，如不是竹笼，可铺一层保鲜膜，戳几个小洞）

• 步骤 8：

  

  蒸好后，撒一些欧芹碎

• 步骤 9：

  

  开始吃，均匀拌开即可。