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步骤 1:
准备基本食材及调料
步骤 2:
生姜大蒜去皮后切末,越细越好
步骤 3:
生姜大蒜末加到肉糜中后,加1勺味达美臻品蚝油
步骤 4:
2勺六月鲜10克轻盐酱油
步骤 5:
再加1勺老抽,用筷子朝一个方向搅打上劲
步骤 6:
把调好味的肉糜铺在米饭中间,边上一圈撒上玉米粒和豌豆
步骤 7:
冷水上锅,水开蒸15-20分钟 (放在竹笼内蒸不会有水汽,如不是竹笼,可铺一层保鲜膜,戳几个小洞)
步骤 8:
蒸好后,撒一些欧芹碎
步骤 9:
开始吃,均匀拌开即可。
咸淡可根据自家口味
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