海鲜菇莴笋炒鸡蛋

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

海鲜菇莴笋炒鸡蛋收藏

浏览 15356 收藏 4803 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡蛋 4个
  • 海鲜菇 150克
  • 莴苣 1根
  • 食用油 2大勺
  • 料酒 1小勺
  • 炒菜香生抽 2大勺

小贴士

1、鸡蛋液加入少许葱姜料酒可以去除鸡蛋的腥味
2、莴笋大火翻炒断生即可,炒太久一来有影响口感,二来会使营养物质流失

瑗瑗baby 2023年11月23日发布
在广东这几天天气稍微回暖了,气温高达26摄氏度,早晚就十几度,温差相差10度左右。可以说在广东没有寒冷的冬天,广东的冬天都是暖冬。天气暖爱吃开胃爽口菜,除了开胃还要讲究营养。
今天给大家分享的是海鲜菇莴笋炒鸡蛋,海鲜菇味道比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,具有润肠通便、促进生长、延缓衰老的功效。莴笋味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。
热门菜谱