巴斯克重芝士蛋糕

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巴斯克重芝士蛋糕收藏

浏览 9911 收藏 91 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 奶油奶酪 240g
  • 细砂糖 45g
  • 鸡蛋 2个
  • 蛋黄 1个
  • 淡奶油 100g
  • 玉米淀粉 8g
  • 0.5克

小贴士

每个教程都说要过筛面糊的,但其实我只过筛过一次,后来都是直接烤的,吃起来也没太大区别,懒人操作
冬天时隔热水软化奶酪,用刮刀压一压,很快就好了。