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步骤 1:
奶油奶酪软化加糖搅匀。
步骤 2:
加一个鸡蛋,搅匀。
步骤 3:
再加一个鸡蛋,搅匀。
步骤 4:
再加入一个蛋黄和淡奶油,搅匀。
步骤 5:
加入低粉,搅匀至无干粉。
步骤 6:
烤箱预热。六寸蛋糕模垫油纸,把面糊过筛后倒入模具。(我没有过筛,自己吃不计较)
步骤 7:
烤箱最底层,250度,25-30分钟。(看状态,表面焦黄就是好了)
步骤 8:
哇哦
每个教程都说要过筛面糊的,但其实我只过筛过一次,后来都是直接烤的,吃起来也没太大区别,懒人操作
冬天时隔热水软化奶酪,用刮刀压一压,很快就好了。