豆腐别老炒着吃,试试这个,解腻又下饭

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

豆腐别老炒着吃,试试这个,解腻又下饭收藏

浏览 34771 收藏 405 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 生抽,老抽 适量
  • 螺丝椒 一或两个
  • 豆腐 1块
  • 蒜瓣 4-5个
  • 剁椒 1勺
  • 猪油或食用油 一勺
朵朵是个吃货 2022年10月03日发布
今天推荐一道简单易学的蒸豆腐,真的爆好吃,其实我更愿意叫它蒸干子!因为我小时候都是这么说的,我一直认为豆腐是放在水里的那种,后来嫁来北方,这边统称豆腐,具体分为老豆腐,嫩豆腐,叶子豆腐。
今天这个是嫩豆腐,平常做麻辣豆腐之类的,不过这个做法,你一定要试试,味道炒鸡棒,鲜辣爽口,下饭神器。
最后提示一下豆腐一定要分两次放,洒点盐再放一层,不然蒸好下面的不入味,影响口感
热门菜谱