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空气炸锅巧克力乐芙球（泡芙）收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄油 50克
- 水 50克
- 盐 1克
- 中筋粉 60克
- 鸡蛋 2个
- 巧克力 适量
空气炸锅巧克力乐芙球（泡芙）的做法步骤
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步骤 1：
黄油加水烧开；
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步骤 2：
再加入盐和面粉烫熟透；
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步骤 3：
熄火，分次加入蛋液，每次拌至吸收再加下一次；
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步骤 4：
挤入空气炸锅；
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步骤 5：
160度20分钟；
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步骤 6：
巧克力币隔水融解；
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步骤 7：
底部扎孔注入。
小贴士
面粉一定要烫熟，否则影响膨胀。
