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步骤 1：
花蛤倒入盐吐沙
步骤 2：
蒜末 姜丝 干辣椒段 葱丝备好。
步骤 3：
起锅烧油. 放入葱姜蒜干辣椒 少许郫县豆瓣翻炒出香味。
步骤 4：
加入清洗干净的花蛤 。 倒料酒 生抽 蚝油. 少许糖盐
步骤 5：
翻炒片刻等它开口 .适量老抽上色 .
步骤 6：
出锅前加香菜 不喜欢的可不加
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