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步骤 1:
铁棍山药洗净削皮。
步骤 2:
码入盘中,上锅蒸20分钟。
步骤 3:
蒸熟压成泥,加入少许盐,适量牛奶搅拌成稀稠适中的泥状混合。
步骤 4:
小碗中加蓝莓果酱和少许焦糖浆或蜂蜜,搅匀。
步骤 5:
山药泥放入裱花袋,用自己喜欢的裱花嘴形状挤入碗碟。想更省事可以省略这一步。
步骤 6:
淋上蓝莓混合酱汁,简单又好吃。
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