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小清新 | 高颜值斑斓青提奶油抱抱卷收藏
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所需食材
- 斑斓蛋糕胚：
- 鸡蛋 4个
- 细砂糖 40克
- 斑斓粉 10克
- 玉米油 50克
- 牛奶 55克
- 低筋粉 65克
- 奶油：
- 淡奶油 150克
- 砂糖 12克
- 装饰：
- 清香木 适量
- 青提 适量
小清新 | 高颜值斑斓青提奶油抱抱卷的做法步骤
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步骤 1：
玉米油加到温热状态+斑斓粉搅匀，加牛奶拌匀，筛入低粉混合均匀，再加蛋黄搅拌顺滑
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步骤 2：
蛋清分两次加入砂糖，用打蛋器打发至小弯钩 取一半蛋白霜到蛋黄糊中拌匀，再倒入剩余的蛋白霜翻拌均匀，倒入烤盘预热好的烤箱150度烤 35分钟
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步骤 3：
晾凉后压出蛋糕片，淡奶油+砂糖打蛋器打发，蛋糕放入纸托，挤上奶油，放上青提和清香木装饰下即可
青提季专属搭配～斑斓蛋糕胚+奶油+酸酸甜甜爆汁的青提 三重口感～做法超简单
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