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步骤 1:
准备四个鸡蛋,两个白馒头
步骤 2:
鸡蛋打散加适量盐和五香粉以及清水,搅拌均匀倒入一个盘子里备用
步骤 3:
馒头切一指厚度的薄片备用,不闲麻烦的可以给馒头的皮剥掉,剥掉煎出来更好看,不要问我为什么没有剥,因为懒…
步骤 4:
平底锅烧热下油,馒头片两面沾上盘里蛋液放入锅中,中小火慢煎,中途翻面,煎至两面金黄即可
步骤 5:
撒上黑芝麻和少许葱花,色香味俱全的黄金馒头片就做好了,配上一碗白粥or一杯牛奶,麦片,简单清爽的早餐,慢慢的能量哦!
这是一道超级简单快手的早餐,蛋液放在盘里的目的是更方便馒头片沾湿蛋液下锅煎!
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